全院擁有一批食品與農產品加工領域國家級專業技術人才,在崗科技人員260余人,其中教授級高工、高級工程師及以上人員60余人,國家和省項目評審入庫專家超過30人。
享受國務院特殊津貼專家6名
國家科學技術獎評審專家1名
四川省學術和技術帶頭人2名
四川省學術和技術帶頭人后備人選1名
四川省杰出創新人才1名
四川省有突出貢獻優秀專家1名
四川省天府萬人計劃4名
四川省青年科技獎獲得者2名
四川省白酒評委6名
調味品國家評委3名
正高職稱12人
副高職稱44人
中級職稱51人
本科學歷77人
碩士學歷42人
博士學歷7人
國家各類注冊人員30余人